Auch bei meiner Firma gab es eine Weihnachtsfeier. Wir haben zusammen unter fachkundiger Anleitung gekocht. Das besondere war, dass sowohl der Lachs als auch das Lamm zwar tot und ausgenommen waren, aber noch nicht küchenfertig zerteilt. Das Endprodukt war sehr lecker, was nicht primär unser Verdienst war.
Das Menü:
